CATEGORY

検索

×

CATEGORY

HOME»  チーズ»  タイプで選ぶ»  青カビ»  ブルー　ドー　ヴェルニュ 100g前後 /フランス　オーヴェルニュ圏産　青カビタイプ　牛乳

ブルー　ドー　ヴェルニュ 100g前後 /フランス　オーヴェルニュ圏産　青カビタイプ　牛乳

羊乳の「ロックフォール」と同じ地域、同じ青カビで作られる牛乳製のチーズ。細々とロックフォールを作っていた農家の青年が、興味本位から偶然に作ったブルーチーズと言われています。
やや高めな脂肪分の生地はこってりとクリーミィ、独特の力強い風味に青カビの刺激。
しっかりとした赤ワイン、精米歩合の低い純米酒と。

  • ブルー　ドー　ヴェルニュ 100g前後 /フランス　オーヴェルニュ圏産　青カビタイプ　牛乳

  • 販売価格

    1,207円（税込）

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる（大）

  • シェア

関連商品

CONTENTS

CATEGORY

チーズの店コンテ　ブログ チーズの店コンテ　ブログ