北海道産・ヨーロッパ産の チーズ専門店 コンテ オンラインショップ
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ピレネー山脈の大自然の高地 オッソー渓谷にあるラランス村。 ローマ時代前からチーズをつくっていた場所です。 ここで作られる山羊乳製のトム(チーズ)は、 程よいドライな食感とミルクの甘味や酸味が、旨みといっしょになり、長い余韻を楽しめます。
辛口の白ワインや甘口ワイン、軽い赤ワイン、生酛の日本酒にも。
トム ド シェーヴル モンターニュ農家製100g ( フランス アキテーヌ圏 シェーヴルタイプ 山羊乳)
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1,944円(税込)
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