帯広市にあるたかもり燻製工房とのコラボ商品。
溶かして食べるイメージが強いラクレットですが、おやつやおつまみ感覚でそのままでも楽しんで頂けます。
燻製チップは桜、すもも、りんご、松などチーズに合わせたオリジナルブレンドを使用し、3か月以上熟成したラクレットを丁寧に燻製し仕上げています。
もちろん加熱してもラクレット本来の香りとスモークの香りが合わさり楽しめます。
NEEDSのチーズは、工房の周りに広がる100年以上の歴史を誇る新田牧場の良質な牛乳を主原料に作られています。
1つ1つに自然の恵みも凝縮されて、安心安全でカラダに嬉しいチーズです。
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