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二世古　空＜ku：＞超熟100g＜ニセコチーズ工房/ニセコ町　青カビタイプ　牛乳＞

空の青カビの風味を強くしたバージョン.
熟成期間は空と一緒で、熟成方法と製造方法を少し変化させることにより青カビの風味を強くしています。
ややしっとりとした生地。口に入れると、力強く心地よい青カビの風味が長く続きます。日本酒やシェリー、白ワインに。
外皮のほろ苦さがあるので、ウイスキーにも。

  • 二世古　空＜ku：＞超熟100g＜ニセコチーズ工房/ニセコ町　青カビタイプ　牛乳＞

  • 販売価格

    1,620円（税込）

  • 在庫

    1

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