「チカプ」はアイヌ語で「鳥」の意味。本州出身の菊地亮太さん・芙美子さんご夫妻が２０１３年に開業した小さなチーズ工房です。
隣接する横峯牧場（芙美子さんのお姉さん夫婦が経営）の放牧牛のミルクを使っています。
シマエナガはクリーミーで上品な優しい味わい。スパークリングワインや白ワインに。イチゴやベリー系のジャムを添えて、おやつにも。
※ 一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。
シマエナガ 1個95g／チーズ工房チカプ（根室市）／北海道産・白カビタイプ・牛乳製
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シマエナガ 1個95g／チーズ工房チカプ（根室市）／北海道産・白カビタイプ・牛乳製
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販売価格
1,350円（税込）
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在庫
在庫あり
配送種別：
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保存方法：要冷蔵（10℃以下）
原材料：生乳、食塩
特定原材料：乳
原産国：日本
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