「ヌプリ」はアイヌ語で「山」をあらわす言葉です。
搾りたての生乳には自然に存在する微生物がたくさんいます。乳酸菌もその微生物の一つ。
「ヌプリ」は農場で育てた牧草を食べた牛たちのミルクに含まれる乳酸菌を培養して作ったチーズです。
乳脂肪分のの高い冬のミルクでで造り、4~5カ月の熟成でミルクの優しい旨味を感じる飽きのこない味わいです。
微生物たちが醸し出す新得農場の滋味をたっぷりとお楽しみください。
「ヌプリ」はアイヌ語で「山」をあらわす言葉です。
搾りたての生乳には自然に存在する微生物がたくさんいます。乳酸菌もその微生物の一つ。
「ヌプリ」は農場で育てた牧草を食べた牛たちのミルクに含まれる乳酸菌を培養して作ったチーズです。
乳脂肪分のの高い冬のミルクでで造り、4~5カ月の熟成でミルクの優しい旨味を感じる飽きのこない味わいです。
微生物たちが醸し出す新得農場の滋味をたっぷりとお楽しみください。
ヌプリ100g前後<共働学舎新得農場/新得町 ハードタイプ 牛乳製>
販売価格
1,504円(税込)
在庫
在庫切れ
配送種別: