北海道で、日本でもこんなに美味しい羊のハードチーズは食べられないかも。
羊乳の甘味、熟成した深い旨み、ナッツのような香ばしさが感じられます。
日本では非常に珍しく貴重な羊乳。
良質な羊肉の生産者・足寄町の石田めん羊牧場のミルクを使って、
「しあわせチーズ工房」のチーズ職人・本間幸男さんがハードチーズを作り、２０１８年に商品化しました。
５月～１１月の放牧時期限定生産です。
この期間は羊乳の味、香りがとてもよく、
発酵する力も強いためチーズも素晴らしい味わいになります。
羊のハードチーズ100g 前後（しあわせチーズ工房/足寄町 ハードタイプ 羊乳）
ひと口食べて感動モノ！
北海道で、日本でもこんなに美味しい羊のハードチーズは食べられないかも。
羊乳の甘味、熟成した深い旨み、ナッツのような香ばしさが感じられます。
北海道で、日本でもこんなに美味しい羊のハードチーズは食べられないかも。
羊乳の甘味、熟成した深い旨み、ナッツのような香ばしさが感じられます。
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羊のハードチーズ100g 前後（しあわせチーズ工房/足寄町 ハードタイプ 羊乳）
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販売価格
2,966円（税込）
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在庫
在庫切れ
配送種別：
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