Name: ハロウミチーズ100g（バウアーファーム/下川町 牛乳）
Price: 885 JPY
Availability: InStock

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ハロウミチーズ100g（バウアーファーム/下川町　牛乳）

地中海東部キプロス原産のチーズ。
熱を加えても溶けないので、フライパンで焼いたり、揚げて食べるのもおすすめ。
キュッキュッという歯応えもクセになります。
サラダやグラタンにも。

作り手は、下川町バウアーファームの表朋昭（おもて　ともあき）さん。
奥様と、小さなお子様たち。ご家族で酪農を行ってます。