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ヤギ100%1個80g前後(AGRISCAPE Farmland農風景/札幌市 山羊乳)

札幌の中心部から車で20分 小別沢にある自然豊かな里山にある「アグリスケープ」
中庭にある楓の樹液採取が春を告げると、裏山では山菜、夏には生い茂る野草
秋にはきのこを採取、小川では色濃く成長したクレソンを摘みます。
約2haの畑で野菜や果樹を生産し、家畜として肉用鶏、採卵鶏、黒豚、山羊、ミツバチを飼育している循環式レストランです。

2024年、初めて、チーズがリリースされました。
「ヤギ100%」は、優しく柔らかいシェーヴルチーズ。
口に含むとさっぱりとしていますが、パワーがあり、心地よい風味が長く続きます。
このままでも、はちみつをかけても。

季節限定、少量生産ですので、ぜひこの機会に味わってみてくださいね。

 

  • ヤギ100%1個80g前後(AGRISCAPE Farmland農風景/札幌市 山羊乳)

  • 販売価格

    1,836円(税込)

  • 在庫

    1

  • 購入数

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