Name: トム・ハンダ100ｇ前後（半田ファーム/大樹町 セミハードタイプ 牛乳）
Price: 1018 JPY
Availability: OutOfStock

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トム・ハンダ100ｇ前後（半田ファーム/大樹町　セミハードタイプ　牛乳）

「チーズのもとは牛乳、牛乳のもとは草」という半田司さん。
牧場で牛がのんびり草を食み、搾乳されたミルクでつくられるこのチーズは、
フランスの「トム・ド・サヴォワ」のように、自然の外皮をつくってできたセミハードタイプ。
中はむっちりとまろやかで、程よいコクがあります。素朴な中にもミルクの力強さを感じる逸品。