代表の井ノ口和良さんは、単身イタリアに渡り「トーマ ピエモンテーゼ」に出会います。
柔らかくて食べやすく、あらゆる食材との相性が良い、これこそが酪恵舎の求めるチーズだと確信し、製法を学びました。肉と野菜を鍋で蒸し焼きにして「トーマシラヌカ」をのせ、余熱でチーズを溶かすのがおススメ。
※ 配送はヤマトクール便（60cmサイズ、2kgまで）でお送りします。
※ 一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。
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トーマ・シラヌカ 100ｇ／白糠酪恵舎（白糠町）／北海道産・セミハードタイプ・牛乳
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630円（税込）
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