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36ヶ月以上熟成させた長期熟成のゴーダ。
黒糖や味噌のような凝縮された濃厚な旨味があり、特に純米酒の燗に合います。黒ビール、焼酎、ウイスキーなど幅広く。
そのまま、じゃりじゃりしたアミノ酸の塊の食感を楽しむのも良し。薄くスライスしてサラダやカルパッチョなどお料理のアクセントにも。
ゴーダ長期熟成100g/オランダ ホランド州産 ハードタイプ 牛乳
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1,354円（税込）
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