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ペコリーノ ロマーノ/イタリア サルディーニャ州産 ハードタイプ 羊乳

イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。

ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズを用いるのが本場のレシピ。

もともとはローマ近郊で作られていましたが、現在では、羊をゆったり放牧できるサルデーニャ島で主に生産されています。

  • ペコリーノ ロマーノ/イタリア サルディーニャ州産 ハードタイプ 羊乳

  • 販売価格

    929円(税込)

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