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フランス語の「半分柔らかい=ミ・モレ」から。
「ジュンヌ」は熟成期間2〜6ケ月の若めのもで、しっとりとした生地はミルクの甘味が充分に味わえます。 オレンジ色はベニノキ由来の天然のアナトー色素。
サラダやサンドイッチの彩りに。
ミモレット ジュンヌ100ｇ（フランス ロレーヌ圏 セミハードタイプ 牛乳）
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