ガンドルフォ家の創業は1930年。収穫から搾油まですべて伝統的な方法で行なっています。
収穫されたオリーブの実を昔からの石臼で粉砕して絞って伝統的なフィルターを使って
濾している昔ながらの製造をしている小さな家族経営のオリーブ農家です。
地元インぺーリア県のレストランで消費され、地元の人から愛されてきたオリーブオイルです。
瓶にラベルのシールが貼られているだけのシンプルな外装です。
生産地：北イタリア リグーリア州 インぺーリア県ボルゴマーロ
商品名：エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
オリーブの品種：タジャスカ種（taggiasca) 100％
容量：500ml
賞味期限 2022年8月
