余市町産デラウェアを使用した辛口のオレンジワインです。タキザワワイナリーの定番商品としてご好評いただいている一本で、2025VTもデラウェアらしい華やかな果実味と穏やかなタンニン、軽やかな飲み心地に仕上がりました。
食事に寄り添うバランスの良さが魅力で、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
暑い季節には冷蔵庫でしっかり冷やして爽やかに、寒い季節には15℃前後で、醸し由来の果実味とコクをより豊かに感じながらお楽しみください。
＜タキザワワイナリーとは＞
北海道三笠市に構える自然派ワイナリーです。故・滝沢信夫氏が2010年に自社畑を開墾し設立しました。
化学農薬や化成肥料を極力抑えたブドウ栽培を行い、野生酵母による自然発酵や無ろ過での醸造を基本としています。
風土の個性を素直に表現したピノ・ノワールやスパークリングワイン、オレンジワインなどを手がけ、ナチュラルワインファンから高い評価を得ています。
関連商品
