赤白７品種混醸の辛口白ワインです。
ステンレスタンクによる発酵・熟成でフレッシュな仕上がり。
黒ブドウ2品種を混ぜることで色合いは濃く、様々な品種が織り成す華やかな香りと、豊かな果実味、綺麗な酸味と厚みを感じる口当たりが調和した白ワインです。
ブドウ品種：ピノグリ、ミュラートゥルガウ、シャルドネ、ピノブラン、リースリング、ピノノワール、ツヴァイゲルト（樹齢4～8年 自社圃場産）
醸造場所：江部乙
2021年に設立されたえべおつWien。
高橋満さんは定年退職後、2009年に妻・悦子さんと共に江部乙に移住しました。
それから６年後の2015年に土づくりを開始、2016年からはブドウ栽培に取り組み、2018年からは10Rワイナリーにて醸造をしています。
そしていよいよ2023年ヴィンテージより自社醸造が始まりました。
醸造はご子息孝輔さん。素敵な家族が営むワイナリーです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
