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モン ドール アルノー社 400g<フランス フランシュ・コンテ圏産 ウォッシュタイプ 牛乳>

モンドールとはフランスとスイスの国境近く、ジュラ山脈の近く「モン・ドール(黄金の山)の意」という渓谷一帯で秋から冬の期間のみ生産されるウォッシュタイプのチーズです。熟成すると常温でスプーンですくえるほど、とろっと美味しい。冬のごちそうです。


 

上蓋部分の外皮をナイフで切って外し、中身は、そのままスプーンでとろりとすくってバゲッドにつけて。


 

半分食召し上がったあとは、木の枠にアルミをかぶせてオーブンで焼き、

パンをつけて食べる「モンドール・フォンデュ」もたまりません。

  • モン ドール アルノー社 400g<フランス フランシュ・コンテ圏産 ウォッシュタイプ 牛乳>

  • 販売価格

    3,830円(税込)

  • 在庫

    1

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