ご予約商品　10月1日より出荷！　モンドールアルノー社　約400g＜フランス　フランシュ・コンテ圏産　ウォッシュタイプ　牛乳＞商品詳細｜【札幌市円山】チーズでみんな笑顔に

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ご予約商品　10月1日より出荷！　モンドールアルノー社　約400g＜フランス　フランシュ・コンテ圏産　ウォッシュタイプ　牛乳＞

ご注意ください！こちらの商品はご予約販売となります。
10月1日以降、順次発送いたします。
到着日のご指定は、10月5日以降でお願いいたします。

モンドールとはフランスとスイスの国境近く、ジュラ山脈の近く「モン・ドール(黄金の山)の意」という渓谷一帯で秋から冬の期間のみ生産されるウォッシュタイプのチーズです。熟成すると常温でスプーンですくえるほど、とろっと美味しい。冬のごちそうです。

上蓋部分の外皮をナイフで切って外し、中身は、そのままスプーンでとろりとすくってバゲッドにつけて。

半分食召し上がったあとは、木の枠にアルミをかぶせてオーブンで焼き、

パンをつけて食べる「モンドール・フォンデュ」もたまりません。