モンドールとはフランスとスイスの国境近く、ジュラ山脈
熟成すると常温でスプーンですくえるほど、とろっと美味しい。冬のごちそうです。
今回、特別に1/4カットにして販売いたします。
そのままスプーンですくってバゲッドにのせて。
ココットに入れて、オーブンで焼いてフォンデュにも!
日本酒、ワイン、クラフトビールとともに。
とりわけ同郷ジュラ地方のワインにあわせれば最強です!
モンドールとはフランスとスイスの国境近く、ジュラ山脈
熟成すると常温でスプーンですくえるほど、とろっと美味しい。冬のごちそうです。
今回、特別に1/4カットにして販売いたします。
そのままスプーンですくってバゲッドにのせて。
ココットに入れて、オーブンで焼いてフォンデュにも!
日本酒、ワイン、クラフトビールとともに。
とりわけ同郷ジュラ地方のワインにあわせれば最強です!
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